おいしい毎日をお届けします！
こんにちは、三友の中崎です(^^♪
先日、山陰地方を旅行しました。
10数年ぶりに鳥取県境港市の水木しげるロードを訪れて、さまざまな妖怪たちと写真を撮り、キャッキャと楽しみました(#^^#)
気になるお店も発見！
完売って、なんだったんでしょうか・・・
なんだそれ！どんな食品なのかとても気になりますね(*_*)
食品といえば、鳥取では、トビウオのことを『あご』と呼び、様々な料理に使うそうです。
居酒屋で『あご野焼き』という練り物を頂きました。チクワのような見た目ですが、ざらっとした食感と、ほんのりアルコールの風味でよくお酒に合いました♪
あご野焼き
そして、あごといえば・・・三友の大人気商品、『あごだし』！
ガス屋なのにそんなのも扱ってるの？とよく言われますが、これ、一度使うとやめられないとってもおいしいお出汁なんです！
あご入り鰹ふりだし
あご入り鰹ふりだしは、手軽に使える本格派和風だしです。
家庭で揃えるには大変な天然原料 － 焼きあご節、本枯れ鰹節、利尻昆布、割り鯖節、香信椎茸を使用し、
さらに鳥取名産のあご（飛魚）を加え、独自の黄金比率によって実際の約7～8倍の旨味感があります。
あごだし炊き込みごはん
本日の私のお昼ご飯は、ガスコンロの炊飯機能で炊いた、あごだし炊き込みご飯のおにぎりでした(^▽^)/
これを食べるためにお昼までがんばって働いて、午後もバリバリ仕事がはかどる！私の大好物です☆
気になった方は、ぜひお問い合わせください、お待ちしております♪
